Recept po katerem lahko pripravimo Sremski čevap. Potrebujemo večjo posodo v katero damo meso, ki mora biti narezano na kockice. Zraven dodamo še na večje kose narezano čebulo in papriko narezano na rezance. Nato dodamo drobno narezan česen in papričice. Šele nato meso prelijemo z oljem ali raztopljeno mastjo, solimo ter potrosimo z rdečo papriko in poprom. Posodo pokrijemo in na srednji temperaturi dušimo vsej dve uri in pol.
Sestavine:
- 0,5kg svinjskega mesa
- 0,5kg ovčjega mesa
- 800g čebule
- 8 paprik
- 2 pekoči papričici
- 1 žlica popra
- 1 glavica česa
- 1/2 žličke rdeče paprike
- sol (solimo po občutku)